北沙参

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沙参米粥 [复制链接]

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北京正规皮肤病医院 http://m.39.net/pf/a_4658077.html

沙参米粥

材料:北沙参,粳米,冰糖,水;

制法:每次取北沙参16克,捣碎,选用粳米60克,冰糖适量,同入沙锅内,加水毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在40克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉18克,调入粥内,同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3~5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。

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