北沙参

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年纪大了不想痴呆,来 [复制链接]

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每个人都怕老了会得痴呆,不但自己的生活会没有质量,还会拖累老伴、子女。但一味的怕不是办法,找到简单、易行的预防方法才是重点!现代科学已经发现,有一种我们很熟悉的食物,可以帮助我们预防老年痴呆,提高大脑的活性,它就是——莲子!莲子一把,大脑灵活,痴呆不怕现代研究发现,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,还有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有使某些酶活化、维持神经传导性、镇静神经、维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。简单通俗的说,就是可以帮助我们强健骨骼、促进新陈代谢、维持大脑神经活动防止其衰老,并能维持会心脏疼的规律活动,这些,都是中老年人需要强化的身体机能。我们中老年朋友,还有脑力劳动者一定要常吃莲子,因为它可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。此外,莲子心具有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲子心还有很好的去心火的功效,可用于口舌生疮,助益睡眠。

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强心安神莲子不但强心作用非常显著,莲心碱还能有效地抗钙及抗心律不齐。经常晚上失眠患者可以睡前泡杯莲子茶喝喝,保管一觉睡到大天亮。

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安神固元现代人生活节奏加快、精神紧张、女士容易神经衰弱、心烦失眠。男士容易疲劳、焦虑、心肾不交、神昏遗精。而莲子心具有较好的清心安神、交通心肾、固精止血作用,十分适合现代人饮用。莲子常吃,返老还童,长生不老古人认为,吃莲子能返老还童、长生不老。说长生不老是有所夸张,但是关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,历代医药典籍多有记载。《本草纲目》记载:“莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。土为元气之母,母气既和,津液相成,神乃自生,久视耐老,以其权舆也。昔人治心肾不交,劳伤白浊,有清心莲子饮;补心肾,益精血,有瑞莲丸,皆得此理。吃法简单,容易坚持蒸饭、煮粥、炖汤抓把丢进去。很多我们一直倡导的健康养生小习惯,都是因为太过麻烦,和我们平时的生活习惯相冲突,最终被放弃了。但是用莲子来防痴呆、降压、安神的习惯,只要是自己在家做饭、吃家里饭的,都很好坚持,因为这个养生方法不需要改变太多我们习以为常的生活规律,莲子也不需要单独做一道菜来吃,只需要在蒸饭、煮粥、炖汤的时候,抓一把莲子丢进去就行!莲子其他食疗方1、红莲猪肚汤:红枣5颗,莲子15g,山药15g,猪肚1个,米酒少许,姜3片。将猪肚洗净切成薄片,干莲子浸泡约两个小时,然后将红枣、莲子、猪肚、山药放入锅中,加适量的水、米酒,用电饭锅炖煮至熟烂后,加入适量盐调味即可。具有益肾健脾,养心安神的效果。2、莲子百合猪肉汤:莲子、百合、北沙参各15g,瘦肉g。瘦肉洗净切块,同其他食材放入锅中炖1~1.5小时,调味后即可食用。具有温肺益脾,除虚热,养心神的作用。温馨提示:干莲子记得提前泡发好,比如如果午饭的时候吃,就早上做饭的时候抓一把莲子放在温水里泡着,中午就能用来炖汤或者蒸饭了。莲子一定要去心,就是去掉中间绿色的东西,这个莲子心可以留下来,心火旺盛或者血压高的时候,抓一小撮用来泡茶喝很好。

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