如何正确去治疗白癜风 http://m.39.net/pf/a_6616720.html中国茶饮行业发展历程
现制茶饮行业可追溯至年，中国台湾的“春水堂”发明的珍珠奶茶为起源。
随后的20年间，现制茶饮品牌如雨后春笋般出现，从中国台湾逐步扩张至大陆市场。如今，随着人们对健康饮食的需求日益强烈，新式茶饮产品随之诞生，现制茶饮行业呈现传统奶茶与新式茶饮门店并行高速发展的局面。
根据前瞻产业研究院发布的《-年中国新式茶饮行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》，中国新制茶饮市场规模约为亿元。《新式茶饮消费白皮书》的数据也显示，仅年，中国新式茶饮潜在市场规模就有亿元左右。
从门店数量来看，截至年底，我国新制茶饮门店数量为50万家左右。截至年6月底，受疫情影响，中国新制茶饮门店数量大致在48万家左右，较年初减少2万家。新制茶饮门店快速扩张主要来自消费者对常规饮料的替代和消费群体对“健康茶饮”的需求。
从门店分布来看，目前我国新式茶饮品牌的线下门店明显集中在北上广深等一线城市。以喜茶为例，截至年6月，喜茶在深圳地区就有90家门店，在上海地区拥有72家门店，在广州地区拥有58家门店，北京地区拥有52家门店，均远超其他城市。
年一线城市奶茶店日均销量在杯左右，二线城市日销量在60杯左右，其他三四五线城市日销量在40杯左右。假设每个现制茶饮门店日均销量为70杯，则年，中国现制茶饮消费量达到.8亿杯。
年上半年，受疫情影响，人流量减少，现制茶饮门店日销量预测有所下滑，初步估算日销量下降至65杯，上半年，中国现制茶饮消费量在56.9亿杯左右。
市场需求分析
根据前瞻产业研究院发布的《-年中国新式茶饮行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》，在新式现制茶饮消费上，男性的整体战斗力要弱于女性，女性是新式现制茶饮的主要消费者，在新式现制茶饮消费者中所占的比重达70%。
NCBD（餐宝典）的数据显示，年新茶饮消费者可接受的价格方面，15~25元的占54.5%。这个价格区间也成了很多茶饮品牌的“必争之地”。
疫情复工后喜茶进行了一次产品涨价，新浪新闻年4月就“奶茶超过30元你还会再喝吗”这个话题发起了微博投票。
投票共万人参与，其中万人（61.9%）表示不会再喝，被涨价劝退。
年茶饮类型
年茶饮主要分为以下4大系列：
①鲜果/奶盖+茶成市场主流
②芋头、紫薯等根茎类引领风尚
③谷物类养生热饮
④甜品杯装化
从竞争层次来看，新式茶饮行业企业数量众多，全国性连锁品牌数量较少，主要以区域性市场竞争为主，行业集中度较低，市场竞争格局较为分散。目前行业第一梯队企业，主要以喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等全国性连锁品牌为主。
中国新式茶饮行业目前没有垄断性行业龙头出现，主要玩家有喜茶、奈雪的茶、麦吉machi奶茶、乐乐茶、一点点等。通过百度指数查询，近半年来，喜茶、茶颜悦色、奈雪的茶、一点点等品牌
