著名青少年白癜风专家 https://m-mip.39.net/disease/mipso_5474665.html*芪沙参炖老母鸭都说药补不如食补，吃对食物很重要，食疗可改善一些亚健康的状况材料少，且易得，做法简单，时间还短。下面分享一个简单易做的一款食疗材料：老母鸭1斤左右，灵芝20g，枸杞各10g，*芪，北沙参各15g，盐，米酒等调料适量。做法：1，将老母鸭去除内脏和头洗净切块2，将灵芝，枸杞，*芪，北沙参用水冲洗一下备用3，烧一锅开水，把洗好的鸭块在沸水中焯过捞起。4，准备一口砂锅，把焯过的鸭块倒入砂锅内，加入适量的水5，把冲洗好的灵芝，*芪，北沙参一起放入砂锅内，并倒入米酒，用大火烧开后再用文火煲约1小时。6，加入盐等调料，出锅装碗。即成。适用：气虚，阴虚所致的各种症状。用法：分餐食用，可经常食用。鸭肉：性微凉，味甘，咸。营养：鸭肉中含蛋白质约为16-25%，比畜肉中的蛋白质含量还要高。而脂肪的含量约为7.5%，比鸡肉与猪肉低，此外，还含有碳水化合物，维生素B1，B2等营养成分。功效：具有滋阴养胃，温中补脾，益气养血，补肾益精，清肺补血，利尿消肿的功效，对虚损羸瘦，病后体弱乏力，脾胃虚弱，气血不足，头晕心悸，阴虚失眠，肺热咳嗽或产后乳汁缺乏。以及肾虚所致的小便频数，遗精，耳鸣耳聋，月经不调等，可起到辅助与调理营养的作用。灵芝：性平，味甘，苦。营养：一直以来被人们视为滋补强壮，固本扶正的珍贵中草药。含有多种生物生理活性物质，微量元素，以及多糖和生物碱，碳水化合物，氨基酸等。功效：能够增强人体免疫力，强健体质，坚筋骨，抗衰老，延年益寿，改善细胞，保护肝脏以及消炎止痛的作用，并有利于心血管系统，具有益精气，养心安神，滋肝健脾补肺的功效。可用于治疗虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘等症，适用于老年慢性气管炎，急性传染性肝炎，白细胞减少，心律不齐以及用于防治高血压，神经衰弱，冠心病，糖尿病，肿瘤与多种癌症等功能。枸杞子性平，味甘。营养：枸杞子中含有14种氨基酸，并含有丰富的维生素A，C，B1，B2，B3，B6，亚油酸和胡萝卜素等，此外，还含有甜菜碱，玉蜀*素，酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有显著的保健作用。功效：有提高机体免疫力的作用，补气强精，可滋肾，润肺，补肝，明目，抗衰老，抗肿瘤等。叶子功效也类于枸杞子，也能补虚益精，清热，止渴，祛风明目，并具有抑制脂肪肝，保肝等作用。枸杞子不仅具有降血压，血脂和血糖的作用，还具有防止动脉粥样硬化，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生的功效。用于治疗肝肾阴亏，阴血亏虚症，腰膝酸软，头晕目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精等历代医家常用来治疗因肝血不足，肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。*芪：性微温，味甘营养：含有多糖，单糖，*酮类，甜菜碱，维生素B11，多种氨基酸，树胶，膳食纤维和微量元素硒，硅等成分。功效：有补气生阳，润肺生津，调和脾胃，消肿排毒，益卫固表，托疮生肌，通脉降糖的功效，可保护肝脏，调节内分泌系统。《医学启源》“治虚劳自汗，补肺气，实皮毛，泻肺中火”。可治脾胃气虚及中气下陷等症，适用于自汗盗汗，阳气不足，血痹，水肿，痈疽不溃或溃久不敛等。善治脾胃虚弱，能温补强体，提高机体免疫力，具有双向调节血压的作用，最适宜治疗血气两虚型高血压。灸*芪可治内伤劳倦，脱肛，气虚血脱，崩带，及一切气衰血虚之症。忌：《本草经集注》“恶龟甲”。《药对》：“恶白鲜皮”。两者不宜一同入药。《本草汇纂》记载：“反藜芦，畏五灵脂”。也是不能一同入药。北沙参性微寒，味甘，微苦营养：含有挥发油、香豆素、淀粉、生物碱、三萜酸、豆甾醇、各甾醇，沙参素等成分。功效：一味常见的补阴药，可养阴清肺，祛痰止咳，益胃生津，利咽喉等。《本草正义》认为沙参：“专主上焦，清肺胃之热，羊肺胃之阴”。可用于治疗肺结核，肺阴不足，肺热咽干，，肺痨阴虚之久咳，咳血以及热伤胃阴之口渴舌干，食欲不振等。另外，糖尿病，癌症患者可选用沙参来调理身体。忌：沙参反藜芦，恶防风，故两者不可一同使用。（喜欢文章的话别忘记点击文章右下角“在看”两个字或者分享朋友圈哦轻滋分享的方子或文章仅做交流，不要随便服用，后果自负。）（温馨提示：中医讲究辨证施治，一定要在大夫指导下服用哦！勿把食疗当万能妙方，缓和病症，无捷径，而且个人病况有别，病人要治本就应先征求医生的意见，以找出最适合自己的治疗方式。）图/网络轻滋轻养
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