北沙参

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立夏节气中医养生食疗6个菜单 [复制链接]

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莲子猪肚原料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。功效:益气补虚健脾益胃。应用:脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水,以及慢性胃炎等属脾胃气虚者。枸杞肉丝原料:枸杞子50克,瘦猪肉克,熟青笋克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。功效:补血滋阴。应用:阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳痿不举、心悸心慌、头目眩晕、失眠健忘,以及贫血、神经衰弱等而属阴血亏虚者。玄参炖猪肝原料:玄参15克,鲜猪肝克,菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。功效:滋阴、养血、明目。应用:肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症,以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。荷花荔枝鸭原料:鸭子1只(约0-1克),荔枝克,瘦猪肉克,熟火腿25克,鲜荷花1朵,料酒、细葱、生姜、味精、精盐、清汤各适量。功效:滋阴养血、益气健脾、利水消肿。应用:阴血亏虚、气阴两虚所致的神疲气短、形体消瘦、烦热口渴、骨蒸劳热、午后低烧、不思饮食、消化不良、干呕呃逆、干咳少痰、小便不利、肢体浮肿、贫血等。鲫鱼*芪汤原料:鲜鲫鱼克,*芪20克,炒枳壳12克,生姜、细葱、味精、精盐各适量。功效:补中益气、升举内脏。应用:中焦脾胃气虚所致的神疲气短、少气懒言、食欲不振、腹胀气坠,以及脱肛、子宫下垂、胃下垂等而属脾胃气虚下陷者。沙参百合鸭汤原料:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉克,精盐、味精各适量。功效:滋阴清热、润肺止咳。应用:肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。■预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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