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昨日我们了解了人参的功效与养生药膳今日我们就来了解枣在中医方面的功效吧！
大枣
别名：
红枣、小枣。
性味：味甘，性平，无毒。
用量用法:
内服:煎汤，9~18克;或捣烂作丸。外用:煎水洗或烧存性研末调敷。
主治:补脾，养血，安神，血虚萎*，心悸失眠，过敏性紫癜。
使用宜忌:
凡有湿痰、积涨、齿病、虫病者，均不相宜。
外观主要产地:
分布于河南、河北、山东、陕西等省。
入药部位:果实。
采收加工:
秋季果实成熟时采收。拣净杂质，晒干。或烘至皮软，再行晒干，或先用水煮一滚，使果肉柔软而皮未皱缩时即捞起，晒干。
精选验方:
1.使颜面红白细腻:大枣克(干用去核)，干生姜6克，白盐60克(炒*)，炙甘草0克(去皮)，丁香1.5克，陈皮适量(去白)，共捣如泥，每次煎服或点服不拘量。
2.贫血:大枣、绿豆各50克，同煮，加红糖适量服用，每日1次。
.中老年人低血压:大枣20枚，太子参、莲子各10克，山药0克，薏苡仁20克，大米50克，煮粥食用。
4.小儿过敏性紫癜:每日煮大枣克，分5次食完。
养生药膳:
红枣菊花粥
原料:红枣50克，粳米克，菊花15克，赤砂糖20克。
制法:
粳米洗净，放入清水内浸泡待用;红枣洗净放入温水中泡软;菊花洗净控水待用;在锅内放入粳米及泡米水、红枣，
用大火煮至沸腾后改为小火，慢慢熬至粥熟，放入菊花略煮，再放入冰糖融化搅匀即可。
用法:早餐食用。
功效:
补气血，健脾胃，清肝目。
适用:
长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病驻颜美容的作用。
红枣木耳汤
原料:红枣0枚，水发黑木耳60克，白糖适量。
制法:
将水发黑木耳去杂洗净，撕成小片;将红枣洗净，去核。将红枣、黑木耳、红糖同放砂锅中，注入适量清水,煮至红枣、肉桂黑木耳熟，盛入碗中即成。
用法:每日1次，温热食用。
功效:
活血润燥，凉血止血，养颜滋阴，可使面色光泽。
适用:贫血症、精神不安。