北沙参

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TUhjnbcbe - 2024/3/14 19:53:00

中药多源自于自然界的天然产物,而且很多中药材都是“药食同源”之品,所以人们经常会把这些中药材当作食物来食用。正因为如此,人们反而忽略了这些中药材的药用价值。

比如今天要和朋友们分享的这一味良药,在很多地方都是直接被人们当坚果来食用,反而忽略了它的药用价值。

相信熟悉这味中药材的朋友一眼便已经识得此物,它正是中药“榧子”。

榧子可以入药始载于《神农本草经》,书中记载榧子入药有“主腹中邪气,驱虫”等功效;《食疗本草》之中则说榧子服之“令人能食,消积,可助筋骨,行荣卫,明目轻身”;而《本草再新》之中又提到了榧子具有“润肺”之效,服之可“润肺燥,定咳喘”。

可见,在古代人们就已经意识到了食用榧子的养生价值。而到了现代,医者经过研究之后发现榧子乃是“缓和无毒之驱虫良药”,有“健肠胃,助消化”等诸多良效。同时,榧子对于肺中之燥邪也有较好的润除之效。

因此,现在的医者多认为榧子入药功效主要有两点。一是榧子入药“上能润肺中燥邪而止咳喘”;二是榧子入药“下能驱腹中虫积而通肠胃”。

1、榧子润肺止咳的作用。

榧子之味非常甘润,对于体内的热邪、燥邪有一定的润除之效。而且榧子之效善于走肺经,故而对于肺内之燥热邪气有很好的缓解作用。

比如在夏秋之季,气温比较高,外部环境相对燥烈,自然界的燥热之邪很容易通过呼吸侵袭肺部。而中医认为肺乃娇脏,对于外界的燥热之邪是非常敏感的,一旦肺内有燥热之邪,很快就会引起人们出现燥咳、有痰等现象。

面对此类肺热肺燥之疾,古人就常会采摘一些成熟的榧子,然后在锅内炒熟至有香气溢出的时间食用,可有效缓解燥咳、气喘之症。

而若是入药配伍使用的话,以榧子同北沙参、麦门冬、霜桑叶、川贝母等药材搭配使用,其润肺止咳、化痰平喘的效果会更好。

2、榧子驱虫消积的作用。

榧子本身就是一种可以食用的果实,所以其本身无毒,而且榧子的质地甘润,有润燥清热之效,对于肠道之内的饮食积聚、燥热积聚有一定的通泻之效。

若是生活中出现肠内有实热积滞而引起的大便干结、不畅等情况,也是可以吃一些榧子来润肠消积的。

此外,榧子还有一个特别重要的功效就是“驱虫”。在古代,榧子是一味常用的驱虫药材,对于蛔虫、绦虫等多种肠道寄生虫皆有很好的驱赶、杀灭作用。

又加上榧子本身无毒,口感也好,所以从前小孩子出现肠道积滞、肠道内有寄生虫的时间,就常会吃些炒榧子来缓解。

或者再配伍使君子、乌梅、南瓜子等药材同用,则更有助于对肠道寄生虫的驱赶和杀灭。

榧子入药的话,常直接生用,其润肺止咳、杀虫消积作用都是很好的。而若是我们日常养生来讲,炒榧子不管是从药效还是口感来说都更适合。不过榧子吃多了有滑肠之弊,所以对于大多数人来讲,每天吃10个左右就足够了。

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